Gröstl
40 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Alle Reste vom Fleisch über Gemüse, Kartoffel und dgl. | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1345 (321)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate63,3 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Alle Reste kleinschneiden, zuerst Fleisch-Braten-Wurstreste in der Pfanne anbraten, herausnehmen, dann Gemüse al dente braten, herausnehmen und zuletzt Knödelreste, Kartoffelreste anrösten mit den anderen Zutaten vermischen, gut würzen und schon ist das Restegröstl fertig.