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Japanische Kartoffelsuppe

15 Min

Zutaten für 2 Personen

Zucker
2 EL
Sojasoße
3 EL
Wasser
200 ml
Zwiebel
1 Stk.
Tofu
200 g
Süßkartoffel
200 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)276 (66)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,9 g

Zubereitung

  1. 1.Zucker, Soya Soße und Wasser zum kochen bringen. Dann die Zwiebeln und den Tofu in die Brühe geben, wenn der Tofu bräunlich ausschaut die Kartoffeln kleingeschnitten dazugeben. Das Gericht ist fertig wenn die Kartoffeln gar sind :o)

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Zutaten für 2 Personen