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Guacamole

30 Min

Zutaten für 2 Personen

Avocado
1
Knoblauchzehe groß
2
Datteltomaten
5
Salz und Pfeffer
etwas
Olivenöl extra vergine
2 Teelöffel
Zitonensaft
½

Zubereitung

  1. 1.Avocado teilen, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen. Mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken.

    2.Datteltomaten und Knoblauch ganz fein hacken. Zitrone ausdrücken.

    3.Alle Zutaten zusammen vermengen.

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Zutaten für 2 Personen