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Brownie Blechkuchen

1 Std 45 Min

Zutaten für 6 Personen

Butter
400 Gramm
Kakaopulver
15 EL
Mehl
450 Gramm
Zucker
560 Gramm
Salz
1 TL
Vanille Aroma
1 x
Eier
4 Stück
Saure Sahne
300 Gramm
Kuchenglasur
200 Gramm
Schoko-Linsen
200 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1242 (297)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett15,5 g

Zubereitung

  1. 1.1) Die Butter auflösen und das Kakaopulver unterrühren.

    2.Küchenmaschine: (bei kleinen Küchenmaschinen, Schritt 1 und 2 mit jeweils der halben Menge durchführen) 2) Mehl, Zucker, Salz, Vanille Aroma, Eier und Saure Sahne in die Küchenmaschine geben und kurz verrühren. Anschließend die Butter mit dem Kakaopulver hinzugeben und alles gut verrühren.

    3.3) Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen, Teig auf ein großes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. (nach 45 Minuten Teig mit "Nadeltest" prüfen)

    4.4) Fertigen Teig abkühlen lassen und anschließen garnieren. Kinder: Kuchenglasur und Schoko-Linsen Erwachsene: Eierlikör ;o)

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