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Afrikanischer Früchte-Amarula-Traum mit Kokossahne

5 Min

Zutaten für 5 Personen

Mango frisch
2
Banane
2
Kokosnuß
1
Kokosnuß Raspeln
4 EL
Amarula Likör
1 Schuss
Zartbitterschokolade
etwas
Schlagsahne
400 ml
Sahnestandmittel
2 Päckchen
Vanillezucker
2 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett31,7 g

Zubereitung

  1. 1.Mangos und Bananen klein schneiden, mischen und in Schalen füllen. Jeweils einen Schuss Amarula-Likör darüber gießen. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Dann die Kokosraspeln unterheben. Die geraspelte Zart-Bitter-Schokolade darüber streuen. Auf dem Unterteller Kokusnussfleisch-Schiffchen dekorieren.

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Zutaten für 5 Personen