Rouladen-Hack

Zubereitung

• 1.Hack krümelig braten, Zwiebeln dazu, Speckwürfel dazu, kurz mitbraten, Senf unterrühren. 750 ml Wasser angießen und die Fix- Tüten einrühren. Nach ca. 5-10 min die saure Gurke dazugeben. Immer wieder rühren.

• 2.Alles eine Weile schmoren lassen( es wird durch das lange Schmoren immer besser im Geschmack; ich lasse es ca. 45 min bis 1 Stunde schmoren).

• 3.Schmand einrühren

• 4.Dazu schmecken Klöße oder Semmelknödel, Nudeln phantastisch, aber nat. auch Kartoffeln.

• 5.Eines der wenigen Gerichte mit Fix-Produkt, die ich wirklich mag...

• 6.Falls man hier kein Fixprodukt nehmen will, wird es schwierig mit der Soße. Mir fällt als Alternative nur ein, übriggebliebene Soße von einem Braten oder gar Rouladen zu nehmen!

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  Rezept von H****i
  vom 16.07.2014

  
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