Petersilienpesto mit Wasabinūssen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Petersilie | 1 Großes Bund |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Erdnüsse im Wasabimantel | 1 Handvoll |
| Olivenöl | 300 ml |
| Parmesankäse | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Petersilie von den Stielen befreien, die Knoblauchzehen pellen und alles in einer Küchenmaschine mit den Wasabinüssen zerkleinern, Parmesankäse zugeben und langsam das Olivenöl zugießen.
2.Das Pesto auf Spagetti servieren.
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vom
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