Tomatensalat mit Orangen Ingwer Dressing

Zubereitung

1. 1.Das Rapskernöl mit dem Koriander, den Saft einer Orange, den Ingwer, dem Honig, der Peperoni und mit Salz und Pfeffer pürieren.

   2.Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Zwiebelringe dazugeben

   3.Das Dressing über die Tomaten geben.

   4.Ich hatte dazu ein Steak.