Hackbraten mit frischen Kräuter, dazu
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt | 1 kg |
Zwiebel gehackt | 1 |
Ei | 1 |
Kräuter: Menge nach geschmack, Thymian, Mayoran, | etwas |
Basilikum | etwas |
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss | etwas |
Paprika gelb, in feine Würfel | ½ |
Paprika grün, in feine Würfel | ½ |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (38)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Zu dem Hack die Zwiebel und Ei geben. Die Käuter in der Küchenmaschine feinhacken. Würzen. Paprika zugeben und alles miteinander vermischen.
2.Den Teig in einer Auflaufform geben und im Backofen ca. 50 Min. bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen. Dazu einen frischen Salat. Als Beilage hatten wir Möhrengemüse und Salzkartoffeln.
