Türkischer Käse Aufstrich

20 Min

Zutaten für 12 Personen


Hirtenkäse - Fetakäse	3
Joghurt	500 g
Majoran getrocknet	2 EL
Dill getrocknet	2 EL
Petersilie getrocknet	2 EL
Paprika Mark	1 EL
Ajvar scharf	1 EL
Knoblauchzehen gepresst	1-2
Salz nach geschmack	etwas
Chilli nach Geschmack	etwas
Paprika edelsüß nach Geschmack	etwas
Paprikascharf nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)464 (111)

Eiweiß5,2 g

Kohlenhydrate20,4 g

Fett0,6 g

1.VORSICHT! ALLE ANGABEN DER ZUTATEN MENGE - SIND NUR Ca. ANGABEN! JE NACH GESCHMACK UND KONSISTENZ DES HIRTENKÄSE/FETA UND DES JOGHURTS KANN ES ANDERS AUSFALLEN ! Den Käse klein bröseln und in eine Schüssel geben. Joghurt hinzufügen (lieber löffelweise - dann rühren um zu sehen ob es schon die Richtige konsistenz eines Streichkäses hat) Nun die Gewürze, Salz, Knoblauch, Paprika Mark und Ajvar unterrühren. Fertig :-) ! Die Menge ist für mind. 2 Familien! Man kann gerne die Menge halbieren. Oder So wie ich verschenken :-)