Vegan : Grüne und gelbe Erbsen - Suppe

Zubereitung

1. 1.Die Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und würfeln.

   2.Diese in der Gemüsebrühe ansetzen, die Liebstöckelzweige und die Tempoerbsen dazu und alles zum kochen bringen.

   3.Das Ganze sollte etwa 30 Minuten köcheln.

   4.Kurz vor Ende der geamten Garzeit kommen die grünen Erbsen dazu, kurz aufkochen lassen und dann nur noch ziehen lassen. Evtl. mit Salz & frisch gemahlenem Pfeffer abrunden.