Eiersalat
15 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mayonnaise | 2 Esslöffel |
Meerrettich-Sahnesoße | 2 Teelöffel |
Paprikaschote frisch | ½ |
Eier hartgekocht | 6 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Eier klein machen, den Paprika mit einer Küchenmaschine, oder Küchenhobel klein machen, dann 2 Esslöffel Mayo , und 2 Tel. Meerrettich dazu geben. Das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren Ist lecker
