Erdbeer-Kefir-Holunderblütensirup-Shake

5 Min

Erdbeer-Kefir-Holunderblütensirup-Shake - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Kefir	250 ml
Erdbeeren, gewaschen und geputzt	200 g
kaltes stilles Mineralwasser	100 ml
Holunderblütensirup	2 EL
Eiswürfel	etwas
Zitronenmelisse oder Minze zum Servieren	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)172 (41)

Eiweiß1,8 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett1,7 g

Zubereitung

1.Kefir, Erdbeeren, Mineralwasser und Holunderblütensirup im Mixer fein pürieren. Die Eiswürfel nach Belieben im Ganzen dazugeben oder ebenfalls im Mixer zerkleinern. Mit Zitronenmelisse oder Minze dekorieren.

2.Beim Holunderblütensirup würde ich erst mal zwei EL verwenden, dann abschmecken und ggf. noch etwas mehr dazugeben.