BBQ – Manfred’s Kentucky Bourbon Barbecue Sauce
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: BBQ – Manfred’s Kentucky Bourbon Barbecue Sauce 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ketucky Bourbon Whisky | 75 ml |
| hausgemachtes Tomatenketchup a’la Manfred | 500 ml |
| http://www.kochbar.de/rezept/401876/Dips-Hausgemachtes-Tomatenketchup-a-la-Manfred.html | etwas |
| Zucker braun | 125 Gramm |
| Apfelessig | 100 ml |
| Ananassaft | 100 ml |
| Manfreds hausgemachte Hotsauce | 1 EL |
| http://www.kochbar.de/rezept/465722/Sauce-Manfred-s-hausgemachte-Hot-Sauce.html | etwas |
| Worcestersoße | 2 TL |
| Zuckerrübensirup | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | ½ TL |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Alle Zutaten in einem ausreichend großen Topf gut durchmischen. Kurz aufkochen lassen und bei schwacher Hitze 10 Minuten simmern lassen. Dabei öfters umrühren.
2.Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn die Sauce abgekühlt ist, noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
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