Vegane Lebervurst
10 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Sonnenblumenkerne | 150 Gramm |
Wasser | etwas |
Majoran frisch | etwas |
Räuchertofu | 50 Gramm |
Petersilie gehackt | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1606 (384)
Eiweiß23,0 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett20,7 g
Zubereitung
1.Alles - bis auf die Kräuter - zusammen mit Esslöffel-weise zugegebenem Wasser pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dann die Kräuter einrühren.
2.Im Bild ist dieser Aufstrich oben links zu sehen.
