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Huckelkuchen/Prophetenkuchen

35 Minleicht
Huckelkuchen/Prophetenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier6 Stück
Öl6 EL
Mehl6 EL
Rum6 EL
Schweineschmalz etwas
Butter30 g
Vanillezucker1 Päckchen
Puderzucker30 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Eier trennen, Eigelb mit Öl, Mehl und Rum gut verrühren

  • 2.Backblech mit Schweineschmalz einfetten, Teig darauf gleichmäßig verteilen, bei 175° C ca 8-10 Minuten backen

  • 3.Kuchen erkalten lassen, Butter schmelzen, auf Kuchen verteilen, Vanillezucker auf den Kuchen verteilen, ganz zum Schluß noch Puderzucker darüber stäuben

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    Rezept von J****8
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