780
Gr.
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Kartoffeln, groß und in Spalten geschnitten |
Die Marinade der Kartoffeln:
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Kräuterhexenöl, s. m. KB |
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Helle Japanische Sojasoße |
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Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB |
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Chakalaka-Gewürz |
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Thailändische Chilisoße extrascharf |
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Lemongras, gepulvert |
Der Käsedipp:
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150
Gr.
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Frischkäse |
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etwas Milch |
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viel Tomatenmark |
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Salz |
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Mexico Hot Mix -Gewürzmischung |
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Pimenton de la vera, scharf |