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Käsekuchen

20 Min

Zutaten für 6 Personen

Teig
Butter oder Margarine
65 g
Zucker
65 g
Ei
1
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Füllung
Quark
750 g
Zucker
200 g
Vanillinzucker
1 Päckchen
Vanillepuddingpulver
1 Päckchen
Öl
½ Tasse
Eigelb
2
Ei
1
Milch
½ l
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett2,2 g

Zubereitung

  1. Zubereitung

    1.Mürbeteig herstellen und Springform damit auslegen. Rand etwas hochziehen. Quark mit den Zutaten verrühren. Die Masse in die Springform gießen und 90 Minuten bei 175°C backen. Die zwei Eiweiß und 2 Eßl. Zucker schaumig rühren, auf dem Kuchen verteilen und noch mal 5 Minuten backen. Am besten gekühlt genießen.

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Zutaten für 6 Personen