Erdbeerkuchen
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 2 |
Puderzucker | 150 g |
Öl | 100 ml |
Sauerrahm | 250 g |
Mehl | 300 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Erdbeeren | 500 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1164 (278)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett15,8 g
Zubereitung
1.Eier mit Puderzucker cremig rühren, dann langsam Öl dazurühren. Sauerrahm unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren. Teig auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen und mit halbierten Erdbeeren belegen. Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
