Senf-Dressing
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Senf | 1 TL |
flüssiger Honig | 1 TL |
Rotweinessig | 3 EL |
Wasser | 3 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Oliven-, Raps- oder Sonnenblumenöl | 4 EL |
gemischte, gehackte Kräuter | 4 EL |
Schalottenwürfel | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Senf, Honig, Rotweinessig, Wasser und Öl in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut miteinander verschlagen.
2.Salz, Pfeffer, Kräuter und Schalottenwürfel dazugeben und alles nochmal gut miteinander verrühren.
3.Schmeckt gut zu Kopfsalat oder gemischten Blattsalaten.
