Tomatensalat mit Avocados
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten | 4 Stück |
Eier hartgekocht | 4 Stück |
Avocado frisch | 1 Stück |
Balsamico-Essig weiß | 4 Essl |
Olivenoel | 2 Essl |
Zucker | 1 Teel |
Salz | 1 Prise |
Chili aus der Mühle | 1 Prise |
Zubereitung
1.Tomaten in Würfel schneiden,Eier pellen und würfeln. Avocado halbieren den Stein herausholen und schälen. Avocado würfeln zu den Tomaten und den Eiern in die Schüssel geben. Essig ,Zucker, Salz und Chili mit dem Oel verrühren über den Salat in die Schüssel geben.
2.Alles vermengen und kühlen. Mit Toastbrot servieren.
