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2 leckere Salatsaucen

Zutaten für 2 Personen

Salatsauce mit Knoblauch:
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
6 EL
Zitronensaft
2 EL
Meersalz
½ TL
Salatsauce mit Curry:
Olivenöl
4 EL
Mayopnnaise
4 EL
Zitronensaft
2 EL
mildes Currypulver
1 TL
Honig
1 EL
fein gehackte Frühlingszwiebel ( Nur der weiße Teil )
1 EL
frisches Basilikum gehackt/geschnitten
2 EL
Meersalz
½ TL

Zubereitung

  1. Salatsauce mit Knoblauch:

    1.Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln. Alle Zutaten ( Olivenöl, Zitronensaft, Meersalz und Knoblauchzehenwürfel ) vermengen/vermischen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und zum Servieren über den Salat träufeln.

  1. Salatsauce mit Curry

    2.Frühlingszwiebel ( Nur der weiße Teil ) sehr fein würfeln. Basilikum schneiden/hacken. Alle Zutaten ( Olivenöl, Mayonnaise, Zitronensaft, mildes Currypulver, Honig, Frühlingszwiebeln fein gehackt, Basilikum gehackt/geschnitten und Meersalz ) vermengen/vermischen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und zum Servieren über den Salat träufeln.

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