Konfitüre : Rhabarber, Kumquat's, Kiwi
1 Std
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Rhabarber frisch | 200 g |
Kumquat | 3 Stk. |
Kiwi | 1 Stk. |
Vanillemark | 0,33 Stk. |
Gelierzucker 2:1 | 120 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)671 (160)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Rhabarber schälen, schneiden.
2.Kumquat in dünne Scheiben trennen.
3.Kiwi schälen, in Stücke schneiden , dabei den Strunk entfernen. Alles einzuckern.
4.Vanillemark zufügen und aufkochen. Ich mixe dann auf, fülle die Konfitüre heiß ins Glas.
