Weisse Mousse au chocolat

Zubereitung

1. 1.Die Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen lassen und runternehmen. Saure Sahne unterrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter die Schokoladenmasse geben. Für ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

   2.Für die Erdbeeren: Waschen, würfeln, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Mousse und Erdbeeren zusammen servieren.