Asia - Glasnudeln - Hackpfanne

20 Min

Asia - Glasnudeln - Hackpfanne - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Glasnudeln	200 g
Öl	1 EL
gemischtes Asia-Gemüse TK	400 g
Rinderhack	200 g
Fünf-Gewürz-Mischung	2 TL
Salz, schwarzer Peffer aus der Mühle	etwas
Sojasoße	2 TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)721 (172)

Eiweiß11,8 g

Kohlenhydrate11,5 g

Fett8,8 g

Zubereitung

1.Die Glasnudeln nach Packungsanweisung kochen und in einem Sieb abgießen. Gut abtropfen lassen.
2.Das Öl in einer breiten Pfanne erhitzen, das Hackfleisch bei mittlerer Hitze rundum anbraten.
3.Das Gemüse hinzutun und mit der Gewürzmischung bestreuen. Unter rühren 5 Min. braten.
4.Nun die Glanudeln hinzugeben und das Ganze 3-4 Minuten garen.
5.Mit Salz, Pfeffer und der Sojasoße abschmecken. Fertig :)