Kräuterbutter
15 Min
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Butter | 250 g |
| Zutaten für den feinen Geschmack: | |
|---|---|
Schnittlauch frisch | etwas |
Petersilie, glatt | etwas |
Minze, sollte den kleinsten Anteil haben | etwas |
Menge bitte nach Geschmack, ich habe das im Garten | etwas |
und habe die einzelnen Stiele nicht abgezählt | etwas |
Knoblauch frisch | 3 Zehen |
Cafe de Paris Gewürzmischung | 2 Tl |
Senf | 1 Tl |
Bärlauchpesto | 2 Tl |
Salz | ¼ Tl |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3066 (733)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,2 g
Zubereitung
1.Butter weich werden lassen
2.Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken
3.Alle Zutaten mit der Butter vermischen. Diese Butter hat mal einen anderen Geschmack. Die Grillzeit ist noch lang und es macht Spaß, immer andere Buttermischungen zu essen. Man kann sie auch gut zu Steak essen.
