Schlank bleiben leicht gemacht.
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Gemüse hobeln : | |
|---|---|
Zucchini frisch | ½ Stk. |
Karotte | 90 g |
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 3 Stk. |
Zwiebel rot, gewürfelt | 1 Stk. |
Putenbrust | 200 g |
Tomatenmark dreifach konzentriert | 1 Esslöffel |
| Weizen : | |
|---|---|
Ebly | 120 g |
Rapsöl | 1 Esslöffel |
Sojasoße dunkel | 1 Schuss |
Gemüsebrühe | 350 ml |
Paprika edelsüß | ½ Teelöffel |
Chili aus der Mühle | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| wenn nötig ! | |
|---|---|
Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Zwiebel und Gemüse in heißem Öl anbraten
2.Putenbrust schneiden und zugeben, würzen mit Sojasoße.
3.Tomatenmark und Ebly zufügen, bei kleiner Temperatur ca. 10 Min. garen.
