Party-Idee: Kräuter-Tomaten.....

Rezept: Party-Idee: Kräuter-Tomaten.....
.... im Ofen gegrillt !
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.... im Ofen gegrillt !
00:30
1
180
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8 Stück
Flaschentomaten
1 kleinen
Salbeizweig
1 kleinen
Rosmarinzweig
3 Stück
Petersilienzweige glatt
2 Stück
Knoblauchzehen
50 g
Parmesankäse
5 Stück
Mandeln geschält
0,5 TL
Salz
8 EL
Olivenöl
etwas Kräutersalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3609 (862)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
97,6 g
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ZUBEREITUNG
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1
Die Flaschentomaten waschen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einen Löffel herauslösen. Die Schnittflächen leicht salzen und pfeffern, die Hälften nebeneinander in eine flache, feuerfeste Form setzen.
2
Die Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Knoblauch abziehen und durch eine Presse drücken.
3
Nun den Parmesankäse in Stücken, Mandeln und das Salz im Universalzerkleinerer fein zerhacken.
4
Dann Kräuter, Knoblauch und Käse-Mandel-Mischung vermengen. Auf die vorbereiteten Tomaten geben und mit Öl beträufeln. Tomaten unter einen vorgeheizten Grill im Ofen ca. 10 Minuten garen.
5
Dazu ein knuspriges Baguette und die Welt ist in Ordnung.

KOMMENTARE
Party-Idee: Kräuter-Tomaten.....

Benutzerbild von chucky
   chucky
klingt super lecker 5 Sternchen natürlich glg jessy

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