Gemischter Salat mit frischen Früchten und Camembert
15 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Gemischter Salat nach eigenem Gusto | 100 gr. |
Blaubeeren und eine frische Feige | etwas |
Camembert Halbfettstufe | 70 gr. |
| Für das Dressing | |
|---|---|
Bio-Orange | 1 Stk. |
Salz | 1 Prise |
Olivenöl | 2 TL |
Rosa Pfefferkörner geschrotet | ½ TL |
Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett10,0 g
Zubereitung
Für die Marinade
1.Orange waschen und entweder Zesten reißen oder Schale fein abreiben. Frucht auspressen. Beides mit den restlichen Zutaten vermischen.
Salat......
2.waschen und mit den Früchten und dem mundgerecht geschnittenen Camembert belegen. Dressing darüber geben. Fertig. Dazu eine Vollkornsemmel.
