Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 2 |
Puderzucker | 100 Gramm |
Zitronensaft | 1 ½ EL |
gehackte Walnüsse | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2558 (611)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett47,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2558 (611)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett47,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Das Eiweiß zu Schnee schlagen, den Puderzucker nach und nach mit dem Zitronensaft dazugeben und alles zu einer steifen Masse rühren.
2.Dann die kleingehackten Walnüsse unter die Eischneemasse heben.
3.Mit Hilfe von 2 Teelöffeln, kleine Häufchen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Bleck setzen.
4.Die Schneebälle lässt man bei 120 Grad ca. 20 min. trocknen. (Im Ofen)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****e
vom
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