Salat bringt den Sommer
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat | 1 Stück |
Birne | 1 Stück |
Mandarine | 2 Stück |
Cocktailtomaten | 250 g |
Kirschessig | 4 EL |
Olivenöl | 3 EL |
Honig | 1 TL |
Salz, Pfeffer, Schnittlauch, ital. Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Salat, Tomaten und Birne waschen, Mandarine schälen. Salat in kleine Stücke zerteilen, Bei der Birne Kernhaus entfernen und in Achtel teilen, in Würfel schneiden, Cocktailtomaten halbieren. Mandarine in Stücke Teilen. Alles in eine Schüssel geben.
2.Essig, Honig und Öl vermischen, Gewürze dazu und über den Salat schütten.