Kartoffelsuppe
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 700 g |
| Karotte | 1 |
| Sellerie | 1 kleines Stück |
| Lauch | ½ Stange |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Lorbeerblatt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)173 (41)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)173 (41)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden 2. Gemüse waschen, schälen und in Würfel/Streifen schneiden 3. Gemüse und Kartoffeln in heißer Butter anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen, Loorbeerblatt dazugeben und die Suppe 20- 25 min. köcheln lassen 4. Loorbeerblatt entfernen und Suppe mit Backerbsen servieren
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vom
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