BiNe` S PARMESAN BÆLLCHEN
45 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Wasser lauwarm | 150 ml |
Hefe | 1 Wuerfel |
Butter | 60 Gramm |
Milch | 150 ml |
Mehl | 400 Gramm |
Salz | 1 Teelöffel |
Parmesan | 50 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett8,8 g
Zubereitung
1.Mehl mit lauwarmen Wasser verruehren & mit den restlichen Zutaten ( ausser Parmesan ) verkneten.
2.Teig zugedeckt eine halbe Stunde gehen lassen.
3.Teig nun duenn ausrollen, kleine Kreise ausstechen & auf ein Backblech mit Backpapier legen.
4.Die Bællchen mit Parmesan bestreuen & bei 180 Grad ca. 15 - 18 min. backen.
