cottage pikant

1 Std 15 Min

Zutaten für 5 Personen


Cottage - Hüttenkäse	600 gr.
Quark Doppelrahmstufe	250 gr.
Schafskäse bulgarisch	200 gr.
Zwiebel gehackt	1
Knoblauch frisch	3 Zehen
Oliven eingelegt	5
Oregano (Wilder Majoran)	2 TL
Paprika scharf	2 TL
Sa´atar	1 TL
Salça (türkisches Tomatenmark)	1 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)698 (167)

Eiweiß14,5 g

Kohlenhydrate2,1 g

Fett10,8 g

1.zwiebel hacken u. den knoblauch pressen. den westquark mit einer gabel cremig schlagen. den schafskäse würfeln.
2.den geschlagenen westquark, gewürze u. oliven zu dem kofl/zwiebel gemisch geben und gut mischen. nun dem cottagekäse dazu geben u. mischen.
3.die schafskäsewürfel + tomatenmark unterheben u. nochmals abschmecken. im kühlschrank 1 stunde ziehen lassen.
4.passt gut zu wassermelone, salat u. frischem stangenweißbrot. bteavon - guten appetit.