Lassi-Feldsalat

15 Min

Lassi-Feldsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Feldsalat frisch	100 gr.
Joghurt	150 gr.
Milch	100 ml
Honig flüssig	2 EL
Zitronensaft frisch gepresst	2 EL
Salz	Prise

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)183 (44)

Eiweiß2,9 g

Kohlenhydrate4,1 g

Fett1,5 g

Zubereitung

1.Den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen.

2.Zitrone auspressen

3.Milch, Joghurt, Honig, Zitronensaft und eine Prise Salz in ein hohes Gefäß geben und etwas vermischen.

4.Den Feldsalat zugeben und mit dem Pürier-Stab pürieren. Evt mit Mineralwasser auffüllen oder Crashed Ice zugeben und nochmals Pürieren.

5.In Gläser portionieren und mit einer kl. Prise Chiliflocken garieren sofort servieren.