Schnelle Pralinenvariationen
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zartbitter-Kuvertüre | 100 gr. |
weiße Kuvertüre | 100 gr. |
Nüsse, Marzipan nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1655 (395)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate65,7 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1.Dunkle und helle Kuvertüre gemeinsam im Wasserbad schmelzen. Pralinenformen (aus Silikon) mit Nüssen (zB Haselnüssen, Krokant) und/oder Marzipan bestreuen bzw. auslegen. Flüssige Schokolade einfüllen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Aus der Form drücken und am besten auf einem vorgekühlten Teller servieren (damit sie nicht so schnell schmelzen).
