Tagliatelle in Lachs-Philadelphia Sauce

Zubereitung

1. 1.Nudelwasser aufsetzen und Nudeln hineingeben. Vom Nudelwasser 1-2 Schöpflöffel abnehmen und in eine Pfanne geben. Den Philadelphia mit Kräutern darin schmelzen lassen. Den geräucherten Lachs grob zerreißen und in die Käsemasse geben. Mit Pfeffer abschmecken. Die gekochten Nudeln abtropfen lassen und sofort in die Sauce geben. Mit etwas Petersilie garnieren und servieren. dazu paßt ein grüner Salat