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Tortellini mit Tomaten - Käse - Sahnesoße

Zutaten für 3 Personen

Packungen Tortellini mit Schinkenfüllung
2 Stück
Tomaten Stückig mit Basilikum
1 Dose
Süße Sahne
200 Milliliter
Schmelzkäse
200 Gramm
Boullion Pur Gemüse von Knorr
1 Stück
Zwiebel rot
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Olivenöl
2 Esslöffel
Salz
2 Prise
Pfeffer bunt aus der Mühle
1 Prise
Zum Bestreuen
etwas
Parmesan gerieben
100 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1388 (331)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett31,0 g

Zubereitung

  1. Vorbereitung...

    1.Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden....

  1. Tortellini...

    2.Wasser mit einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen und die Tortellini darin nach Packungsangabe Kochen.

  1. Die Soße...

    3.In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin kurz anbraten. Nun die Tomaten, Sahne, Schmelzkäse und Boullion Pur zugeben und alles gut verrühren. Alles kurz aufkochen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Dazu...

    4.Zu den Tortellini etwas Parmesan zum bestreuen reichen...

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Zutaten für 3 Personen