Blumenkohl mal ganz anders
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blumenkohl frisch | 1 |
| Zitrone Fruchtsaft | ½ |
| Salz- Pfeffer schon etwas mehr | etwas |
| Öl | 4 EL |
| Frische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und in eine große Schüssel geben. Zitronensaft darüber gießen, mit Salz und Pfeffer würzen dann das Öl (ich habe Erdnussöl genommen) Alles vermischen und auf ein Backblech verteilen, in den vorgeheizten Backofen geben und bei ca.180-200 Grad 20 Min garen. Alles nochmal mit einer Palette umdrehen und weitere 15- 20 Min. in den Ofen schieben.
2.Den gebratenen Blumenkohl mit frischen Kräutern bestreuen ( ich habe nochmals Kräutersalz darüber gegeben) fertig lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****r
vom
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