"Java"-Curry Gewürzmischung

Zubereitung

1. Java-Curry Gewürzmischung:

   1.Die Gewürze leicht in einer Pfanne erhitzen, damit beim mahlen die Samenkörner ejntsprechend trocken sich besser und feiner zerkleinern lassen.

1. Aroma:

   2.Mittelscharfes Currypulver mit einer vielfältigen, bunten und blumigen Geschmacksnote.

1. Verwendung:

   3.Das Currypulver wird wie normales Curry Gewürz verwendet und paßt zu Asia Style, Saucen, Fisch und Fleischzubereitungen.