QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Zaubercreme - Weinpuddingcreme mit Joghurt und Rotwein

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Angebrochene Reste von der Sylvesterfeier mitverarbeiten:
Joghurt 3,5%
150 g
Quark Magerstufe
80 g
Kondensmilch
0,10 l
Milch fettarm, aufgekocht
0,20 l
Rotwein oder Glühwein, aufgekocht
0,20 l
Angebrochene Reste aus der Tütchenabteilung:
Tortenguss rot, [Nährmittelpulver]
1 EL
Vanillinzucker [Nährmittelpulver]
1 TL
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack ]Nährmittelpulver]
2 EL
Stevia Rebaudiana Zuckerersatzstoff 1:10
½ TL
Zum bestreuen:
Schokoladensplitter
1 EL
Mandelblättchen
1 EL
Zitronat (Sukkade)
1 EL
Backobst, zerkleinert
1 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (79)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett1,8 g

Zubereitung

  1. Weinpuddingcrememasse:

    1.Die Flüssigkeiten zusammen aufkochen, stetig dabei gut verrühren und in einer Schüssel vermischten übrigen Zutaten damit übergießen und wieder gut verrühren. Zum Schluß die Masse mit Schokoladensplittern und Mandelblättchen bestreuen.

  1. Portionen:

    2.Die Masse kann auch in Trinkgläser oder Portionsschüsseln abgefüllt werden. Das Ganze schmeckt auch hervorragend zusammen mit einem zusätzlichen Obstsalat.

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen