Eierlikör Herzen

Zubereitung

• 1.den eierlikör kurz aufkochen

  2.die kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die kuvertüre aufgelöst hat

  3.danach die butter unterrühren

  4.die masse in einen spritzbeutel und dann in die pralinenschalen füllen

  5.stehen lassen bis die masse etwas angezogen hat

  6.die kuvertüre über dem wasserbad schmelzen und die hohlkörper damit verschließen

  7.die weiße kuvertüre über dem wasserbad schmelzen und in einen einmal spritzbeutel füllen und eine kleine spitze unten abschneiden

  8.die fertigen pralinen damit verziehren

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  Rezept von i****0
  vom 27.12.2013

  
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