BiNe` S WINTERTIME MUFFINS
20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| MUFFINTEIG : | |
|---|---|
Mehl | 150 Gramm |
Butter | 100 Gramm |
Zucker | 100 Gramm |
Mandeln gemahlen | 50 Gramm |
Marzipan | 50 Gramm |
Eier | 2 |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Vanillezucker | 1 Teelöffel |
Zimt | 1 Teelöffel |
Anis | ½ Teelöffel |
Nelken gemahlen | ½ Teelöffel |
Rum | 2 cl |
| DEKO: | |
|---|---|
Eiweiss | 4 |
Zucker | 250 Gramm |
Vanilleessenz | ½ Teelöffel |
Konditorfarbe blau | 10 Tropfen |
------------------- | ------------ |
Marshmallow, Mini Candy, Winterstreumix | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1895 (453)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate68,2 g
Fett17,1 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten des Teiges miteinander verruehren.
2.12 Muffinsförmchen mit dem Teig befüllen.
3.Muffins bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
4.Ausgekühlte Muffins mit der angerührten Eiweissmasse verzieren & mit den Deko sdekorieren.
