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Mascarponecreme mit Früchten

Zutaten für 6 Personen

Mascarpone
250 gr.
Magerquark
250 gr.
Zitrone Fruchtsaft
2 EL
Zucker
3 EL
Sahne
200 ml
Mango frisch
1 Stk.
Heidelbeere frisch
125 gr.
Kiwi frisch
1 Stk.
Schokoladen-Sticks
18 Stück
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)788 (188)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett16,9 g

Zubereitung

  1. 1.Mascarpone mit dem Quark mischen ,mit Zitronensaft und Zucker abschmecken . Die Sahne leicht steif schlagen und unter die Quarkmasse heben .Die Mango und Kiwi schälen und in Stücke schneiden ,die Heidelbeeren waschen . Die Mascarponecreme in Schalen oder Gläser verteilen ,die Früchte auf die Creme anrichten . Schokoladen-Sticks in die Creme spießen ,und servieren .

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