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Weihnachtlich gewürzt

45 Min

Zutaten für 4 Personen

flüssiger Honig
125 g
Zucker
60 g
Mehl
200 g
Spekulatiusgewürz
2 Tl
Ei
1
gehackte Mandeln
50 g
----------------
etwas
Schokoguß zum Verzieren
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1547 (369)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate69,3 g
Fett6,5 g

Zubereitung

  1. 1.Honig und Zucker in einem Topf erwärmen bis sich der Zucker gelöst hat,abkühlen lassen.

    2.Mehl,Mandelnund Spekulatiusgewürz mischen.Ei und die abgekühlte Honigmasse zum Mehl geben und gut verkneten.Etwa 1/2 Stunde ruhen lassen.

    3.Backblech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

    4.Aus dem Teig ca 30-35 kleine Kugeln formen,auf das Blech legen und etwas flachdrücken.15 Minuten backen.

    5.Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.Nach belieben mit Schokoguß verzieren.

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Zutaten für 4 Personen