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Gefüllter Chinakohl

leicht
Gefüllter Chinakohl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl am Stck800 g
Salz,Pfeffer etwas
Schlagsahne125 ml
Haferflocken kernige100 g
Knoblauch gehackt2 Zehen
Bergkäse fein gerieben100 g
Chilischote fein gehackt½ Rote
Schinkenwürfelchen50 g
Petersilie glatt gehackt1 bd
Brühe250 ml
Butter etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Chinakohl halbieren und Stunk entfernen, in kochedem Salzwasser 2 Min baden lassen,dann rausnehmen

  • 2.Mit derSchnittfläche nach oben in eine gefettete Auflaufform legen

  • 3.Sahne zum Kochen bringen,haferflocken darin 3 Min ziehen lassen.

  • 4.Nun kommen Knobi,Chili,Petersilie ,Schinkenwürfel und Käse hinzu.

  • 5.Mit Salz und Pfeffer würzen,dann auf dem Chinakohl verteilen

  • 6.Brühe drum gießen und bei 220 C ca. 20 Min überbacken

  • 7.dann so fort servieren

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