Gefüllter Chinakohl

Rezept: Gefüllter Chinakohl
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
800 g
Chinakohl am Stck
Salz,Pfeffer
125 ml
Schlagsahne
100 g
Haferflocken kernige
2 Zehen
Knoblauch gehackt
100 g
Bergkäse fein gerieben
0,5 Rote
Chilischote fein gehackt
50 g
Schinkenwürfelchen
1 bd
Petersilie glatt gehackt
250 ml
Brühe
Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
778 (186)
Eiweiß
9,3 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
16,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gefüllter Chinakohl

1
Chinakohl halbieren und Stunk entfernen, in kochedem Salzwasser 2 Min baden lassen,dann rausnehmen
2
Mit derSchnittfläche nach oben in eine gefettete Auflaufform legen
3
Sahne zum Kochen bringen,haferflocken darin 3 Min ziehen lassen.
4
Nun kommen Knobi,Chili,Petersilie ,Schinkenwürfel und Käse hinzu.
5
Mit Salz und Pfeffer würzen,dann auf dem Chinakohl verteilen
6
Brühe drum gießen und bei 220 C ca. 20 Min überbacken
7
dann so fort servieren

KOMMENTARE
Gefüllter Chinakohl

Benutzerbild von chipzi
   chipzi
klasse Idee mit der Füllung...ist schon lustig ...bei mir gibt es heute fast das gleiche ,nur die Füllung ist bei mir..... Hack mit roten Paprika gespickt...................5 * für dich glg Astrid
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Sehr gute Idee gefülter Chinakohl das ist bestimmt Lecker Prima gekocht 5* Lg Bruno

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