Gebäck - Kokosecken

Rezept: Gebäck - Kokosecken
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790
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
150 gr.
Kokosraspeln
100 gr.
Stärkemehl
1 EL
Backkakao
1 EL
Milchpulver
100 gr.
Sanella
100 gr.
Kuvertüre weiß
3
Eier
2 EL
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2105 (503)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
40,5 g
Fett
33,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gebäck - Kokosecken

1
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
2
Eigelbe mit Puderzucker aufschlagen.
3
Sanella und Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
4
Stärkemehl, Kakao und Milchpulver mischen, zur Eiermasse geben.
5
Kokosflocken unterrühren. Eiweiß unterheben.
6
Teig mit einem Teigspatel auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
7
Bei 160° Umluft ca. 20 min. backen. Noch warm in Stücke schneiden.

KOMMENTARE
Gebäck - Kokosecken

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht aber sehr köstlich aus, eine tolle Rezept Idee, von uns verdiente 5☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von anfaengerintotal
   anfaengerintotal
Kokos ist immer gut... ;-)
Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Lecker - auch eine schöne Idee für die Advents-Kaffeetafel. Danke dafür und von mir gern 5*.
Benutzerbild von Flottemotte
   Flottemotte
Lecker....ich liebe Kokos!! 5***** LG Tanja
   lidl
denke mal werde sie bald probieren:))) was nimmst du für milchpulver???

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