Spritzgebäck

Spritzgebäck - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Butter	250 gr.
Zucker	250 gr.
Mondaminpulver	125 gr.
Mehl	500 gr.
Hühnerei nur das Eigelb	3 Stk.
Hühnerei.Vollei	1 Stk.
Vanillezucker	1 Pkt.
Backpulver	7 gr.
Sahne	4 EL.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1700 (406)

Eiweiß4,7 g

Kohlenhydrate54,4 g

Fett18,8 g

Zubereitung

1.Butter und Zucker gut verschlagen.
2.Restliche Zutaten dazu geben und mit den Händen kräftig verkneten.
3.Der Teig reicht für 2 bis 2,5 Bleche.
4.Das 1 Blech bei 200 Grad ca. 10-15 min. Backzeit
5.Bei den weiteren Blechen verringert sich die Backzeit.
6.Also die Backware im Auge behalten.