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Suessebiene´s gebratenen eierreis mit shrimps

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reis2 Tassen
sojasoße hell1 TL
salz1 prise
Lauchzwiebel frisch3 Stück
Shrimps1 Päckchen
Eier2
Sojasprossen1 glas
Mais1 dose
Frische möhren2 stück
olivenöl2 EL
Knoblauch frisch2 zehen

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.2 Tassen Reis in einen topf geben anschliessend 8 tassen wasser in den topf geben anschliessend 1 prise salz hinzufügen und den reis kochenlassen

  • 2.Möhren Putzen ,schälen und anschliessend in scheiben schneiden Danach lauchzwiebeln Putzen und in feine Ringe schneiden danach 2 zähen knoblauch in feine würfel schneiden

  • 3.Jetzt Sojasprossen und den mais abgiessen

  • 4.Den fertig gekochten reis in eine pfanne geben mit 2 EL olivenöl dann die eier in den reis geben und verrühren zwischenzeitlich aufhören zu rühren damit die eier fest werden wenn die eier fest sind Mais sojasprossen möhren und knoblauch hinzugeben

  • 5.Jetzt kommt der shrimps hinzu anschliessend 2 EL Sojasoße hinzufügen und alles zusammen verrühren Guten Appetit

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    Rezept von suessebiene84
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