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Schokoladen-Cookies

leicht
Schokoladen-Cookies - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zartbitter-Kuvertüre230 Gramm
Butter/Magarine60 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillinzucker2 Päckchen
Eier Freiland2
Mehl200 Gramm
Salz¼ Teelöffel
Backpulver½ Teelöffel
gesiebter Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.* Kuvertüre & Butter in einem Wasserbad schmelzen & abkühlen lassen

    2.* Vanillin-/ & Zucker, Eier schaumig rühren

    3.* Schokoladenmasse unterrühren

    4.* Mehl, Backpulver & Salz verrühren & zum Teig hinzufügen

    5.* 10min im Kühlschrank ruhen lassen

    6.* Mit Teelöffeln portionieren & damit Kugeln formen

    7.* Kugeln im gesiebten Puderzucker wälzen

    8.* auf ein Backblech legen und bei 170°Grad Umluft ca. 8-10min backen lassen

    9.* Fertig!'

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    Rezept von u****e
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